Acho que nunca compartilhei isso por aqui, mas o Ayurveda entrou na minha vida logo após eu sofrer um AVC causado por estresse, aos 38 anos.
Como dizem por aí, há males que vêm para o bem. O AVC não só me levou ao Ayurveda, mas também à prática de Ashtanga Yoga. Trouxe meu marido, minha filha Nina e, agora, este projeto.
A cada ano, venho me aprofundando mais no Ayurveda — fazendo cursos, lendo diversos livros (dos quais farei recomendações ao final deste texto), me envolvendo e experimentando vários rituais e rotinas, com diferentes graus de sucesso.
Por isso, quero compartilhar com vocês algumas práticas que funcionam muito bem para mim:
1. Se alimentar respeitando o Dosha e a estação do ano
No Ayurveda, existem três doshas principais — ou tipos mente-corpo:
Vata (ar + éter), Pitta (fogo + água) e Kapha (água + terra).
Esses doshas formam nossa constituição e definem nosso equilíbrio natural.
Embora algumas pessoas representem claramente um arquétipo de dosha específico, todos nós temos os três em proporções únicas — geralmente com dois predominantes. Um desequilíbrio em qualquer doshas pode gerar problemas físicos ou emocionais.
Para quem não conhece, pode parecer estranho à primeira vista, mas entender os doshas permite uma análise profunda do nosso biotipo, essência, necessidades e potenciais desequilíbrios.
Para os curiosos e específicos, vale a pena dar uma olhada nos artigos indicados neste link: COMPREENDENDO SUA CONSTITUIÇÃO
Fiz meu teste de dosha pela internet e também em consultas — tanto aqui quanto na Índia — e descobri que sou predominantemente Pitta, mas também apresento muitas características dos outros doshas.
Quando reduzo o açúcar e aumento os sabores amargos, enquanto diminuo os sabores ácido, salgado e picante nas refeições, me sinto sensacional — como um Pitta deveria se sentir.
Obviamente, meu Vata se desequilibra com frequência, porque sou do tipo que faz mil coisas ao mesmo tempo. Por isso, sou bastante generosa com fontes naturais de gordura e não faço muitas restrições — uso ghee, azeite, óleo de gergelim… e acredito que minha parte Vata agradece! Quando me alimento assim, me sinto muito melhor.
Depois da gravidez, parece que um Kapha se apegou a mim e não quer sair. Às vezes até brinco: “Sr. Kapha, saia deste corpo que não te pertence!”
Quando reduzo o amido e o açúcar e aumento os sabores amargo, pungente e adstringente, me sinto ótima — exatamente como um Kapha deveria se sentir. Talvez por isso reduzir os carboidratos funcione bem para mim, especialmente cortar o arroz.
No mundo atual, onde o excesso de amido e açúcar domina a alimentação, acredito que uma grande parte das pessoas acaba desenvolvendo um desequilíbrio Kapha, o que pode levar a doenças crônicas. Claro que é tudo mais complexo do que descrevo aqui, mas recomendo fortemente que você explore mais o assunto pelos recursos indicados ao final da página.
Aqui está um TESTE DE DOSHA divertido que você pode fazer para descobrir qual dosha você pode ser.
2. Beber água morna com especiarias ao acordar
Não é por acaso que este projeto se chama Água Morna com Limão!
A ideia é ativar o sistema digestivo e, de quebra, auxiliar na perda de peso ao adotar o hábito de beber uma xícara de água morna em jejum, todas as manhãs.
Particularmente, nunca comprovei perda de peso significativa com isso, mas já notei redução no inchaço ao incorporar essa prática na rotina diária.
No outono, mantenho esse hábito não só de manhã, mas ao longo do dia.
Para variar, às vezes coloco limão, outras vezes limão e cúrcuma, ou só uma pitada de cardamomo em pó (ou uma baga deixada de molho por uns 5 minutos). Também gosto de misturar suco de gengibre.
Adotar essa prática regularmente me faz sentir bem. De qualquer forma, ainda tomo meu café preto logo em seguida — mas sinto que começo o dia com um pequeno ritual de autocuidado.
3. Raspagem da língua
No Ayurveda, acredita-se que a língua reflete a saúde de todo o corpo. Acúmulo de toxinas e bactérias na língua pode afetar não só a saúde bucal, mas também o equilíbrio geral do organismo.
O uso diário do raspador de língua, além de proporcionar um hálito mais fresco, pode melhorar a digestão, fortalecer a imunidade e ajudar a equilibrar os doshas.
4. Acordar às 5h e praticar exercícios com consistência
Sou praticante de Ashtanga Yoga e preciso confessar: o mais difícil para mim sempre foi acordar cedo e praticar seis vezes por semana. Quem me conhece sabe que não é raro eu ter insônia… e quando finalmente começo a dormir bem, lá vem o despertador me lembrando que é hora da prática.
Pode parecer difícil (e muitas vezes é mesmo), mas quando consigo acordar às 5h e praticar, me sinto muito mais disposta — física e mentalmente — para começar o dia.
Mas não pense que é fácil. Até hoje, sigo na luta para manter essa rotina.
Se você não consegue acordar tão cedo, tente ao menos manter uma prática constante, nem que seja por 15 ou 30 minutos por dia. Dedique esse tempo a você mesma — e depois me conta como se sentiu.
5. Usar os 6 sabores do Ayurveda para planejar minhas refeições:
Os Seis sabores do Ayurveda são:
Doce (por exemplo, grãos, batatas, carnes, pão, sobremesas),
Salgado (por exemplo, sal, aipo),
Azedo (por exemplo, limão, tamarindo),
Amargo (por exemplo, folhas verdes, café, chocolate amargo),
Picante (por exemplo, cebola crua, gengibre, pimenta caiena),
Adstringente (por exemplo, pepino, rabanete, romã).
Uma refeição equilibrada deve conter todos os 6 sabores para que o corpo e a mente se sintam satisfeitos. Mas também é possível ajustar a proporção de cada sabor conforme seu dosha ou o tipo de desequilíbrio que está tentando equilibrar.
Por exemplo, quando o Kapha está em desequilíbrio — com sintomas como ganho de peso, lentidão ou desânimo — o ideal é aumentar os sabores amargo, picante e adstringente, e reduzir os sabores doce, salgado e azedo.
Uma dieta com menos carboidratos faz isso naturalmente, e eu gosto de caprichar nos temperos para intensificar o sabor picante nas minhas receitas.
O livro de receitas da Culinária Ayurvédica Para o seu dia a dia de Kate O'Donnell, faz um trabalho fantástico ao adaptar receitas para cada estação do ano e para cada dosha.
Você está interessado em se aprofundar no Ayurveda?
Aqui os livros recomendados e o raspador de língua (e eu adoraria saber se você tem outras sugestões).
E você? O que você acha de incluir o Ayurveda em sua rotina se autocuidado?
Com carinho
Michiorlin